Шеф-нож SAMURA INCA SIN-0085W — надежный помощник для приготовления ежедневных блюд. Керамическое лезвие из диоксида циркония обеспечивает высокую твердость и остроту, сохраняющуюся длительное время. Анатомическая рукоять с Soft-touch покрытием делает нож удобным в работе.
Подходит для нарезки мяса, рыбы, овощей и зелени. Благодаря большой длине лезвия удобен для нарезки крупных продуктов. Рекомендуется мыть вручную и использовать на пластиковых или деревянных досках.
| Назначение | Шеф нож |
|---|---|
| Серия | INCA |
| Материал лезвия | Цирконивая керамика |
| Твердость лезвия (HRC) | 82 |
| Материал рукояти | Пластик |
| Длина лезвия (мм) | 187 |
| Длина (мм) | 320 |
| Ширина (мм) | 28 |
| Толщина (мм) | 2 |
| Вес нетто (г) | 116 |
| Вес брутто (г) | 268 |