Когда нужен универсальный нож, который долго остаётся острым и не требует регулярной заточки, стоит обратить внимание на керамические модели. Шеф нож SAMURA ECO CERAMIC FESTIVAL SC-0084G с лезвием из керамики твёрдостью 82 HRC подходит для большинства кухонных задач: от нарезки мяса и овощей до работы с фруктами. Керамика не ржавеет и не вступает в реакцию с продуктами, а рукоять из ABS-пластика обеспечивает удобный хват.
Этот шеф-нож — основной инструмент для ежедневной готовки. Он справится с мясом, птицей, овощами и зеленью. Благодаря керамическому лезвию нож подходит для тех, кто ценит стабильную остроту и не хочет тратить время на правку.
| Назначение | Шеф нож |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Серия | ECO CERAMIC |
| Артикул | SC-0084G |
| Материал лезвия | Керамика |
| Твердость лезвия (HRC) | 82 |
| Материал рукояти | ABS-пластик |
| Длина лезвия (мм) | 175 |
| Вес брутто (г) | 120 |